Förrätter
-
Toast Skagen på Peders vis
Skagenröra, citron, dillolja & sallad, serveras på grillat levainbröd stor portion 209:-
149/209 kr
-
Vitlöksbröd
Vitlöksbröd med aioli och marinerade oliver
89 kr
-
Charkplanka
Serranoskinka, salami, brie, chevre, gorgonzola, saltrostade mandlar, kex, fikonmarmelad & oliver
169/249 kr
-
Hummersoppa
Serveras med västerbottenkräm, kräftstjärtar & krutonger
149 kr
Från Grillen
Serveras med vår hemmagjorda bearnaise, stekta grönsaker, bakad tomat & friterad potatis, toppas med rödvinssås
-
Svensk Pluma
279 kr
-
Ryggbiff
315 kr
-
Oxfilé
359 kr
A la carté
-
Hamburgare
Hamburgare med bbq-dressing, cheddar, bacon, sallad, tomat, silverlök, grillat bröd, serveras med pommes ( går att få vegetarisk)
245/295 dubbel kr
-
Krämig Biffpasta
Pasta i en krämig grönpepparsås tillsammans med bitar av ryggbiff, babyspenat & parmesan
269 kr
-
Smörbakad Torskrygg
Med spetskål, grönmusslor, dill, örthollandaise & potatisbakelse
299 kr
-
Pepparstek
Pepparstek på oxfilé, serveras med, grönpepparsås, stekta grönsaker & friterad potatis
359 kr
-
Kikärtsbiff (vegansk)
Serveras med mango- & tomatsalsa, myntakräm & grillad sötpotatis
249 kr
-
Älgburgare
Älgburgare med lingonmayo, lökkompott, västerbottenost & sallad, serveras på grillat bröd med pommes
279/329 dubbel kr
PIZZA
För tillfället serverar vi inte pizza
Dessert
-
Marängsviss
Vaniljglass, grädde, maränger & chokladsås
110 kr
-
Vit chokladmousse
Med bärkompott & kaksmulor
110 kr
-
Créme brûlee
med hallonsorbet från Sia glass
110 kr
Barnmeny
Gäller barn upp till 12år.
-
Hamburgare
Serveras med pommes & Ketchup.
79 kr
-
Köttfärsås med Spagetti
79 kr
-
Pannkakor
Med sylt & Grädde
79 kr