Förrätter
-
Toast Skagen
Peders goa skagen på grillad foccacia 139:- stor portion 195:-
139/195 kr
-
Skogssvampsoppa
Serveras m. Västerbottenostgratinerat vitlöksbröd
119 kr
-
Vitlöksbröd
Vitlöksbröd med aioli och marinerade oliver
69 kr
-
Charkplanka
Lufttorkad skinka, Salami Milano, gorgonzola, parmesanost, brie, saltrostade mandlar, kex, fikonmarmelad & oliver
139/189 kr
Från Grillen
Serveras med vår hemmagjorda bearnaise, friterad delikatesspotatis och rostade rotsaker
-
Svensk Pluma
209 kr
-
Ryggbiff
289 kr
-
Lammytterfilé
299 kr
-
Majskyckling
239 kr
A la carté
-
Viltburgare
Brynt smör, karamelliserad lök, rosmarin, Västerbottenost, lingonchutney & klyftpotatis
235 kr
-
Högrevsburgare
Grillad högrevsburgare m. tomat, sallad, lök, varmrökt fläsk, senapsdressing, grillat potatisbröd & pommes
209 kr
-
Het skaldjurspasta
Kräftor, musslor & räkor
235 kr
-
Smörstekt torskrygg
Varmrökt sidfläsk, sauterad svamp, krondillsky & potatispuré
279 kr
PIZZA
Vi bakar våra pizzor med högkvalitativa råvaror & massor av kärlek. Pizzorna serveras onsdag-torsdag 17.00-21.30, fredag 16.00-22.00, lördag 12.00-22.00, söndag 17.00-21.30.
-
Parma Parma
Prosciutto, färsk tomat, parmesan & ruccola
170 kr
-
Dolce
Valnötter, chevre, honung & ruccola, tomatsås
160 kr
-
Cose
Handskalade räkor, musslor & färsk vitlök
160 kr
-
Porco Porco
Tunna skivor av lättgrillad pluma, hemslagen bearnaisesås & ruccola
170 kr
-
Pancetta
Bacon, gorgonzola, färsk vitlök, svartpeppar & ruccola
160 kr
-
Salsiccia
Chorizo, champinjoner, kronärtskocka, lök & ruccola
160 kr
-
Verdura (Veg)
Färska champinjoner, paprika, zucchini, aubergine, kronärtskocka, körsbärstomat & pesto
160 kr
-
Pomodoro (Veg)
Körsbärstomater, basilika, salt, peppar och färsk vitlök
160 kr
-
Amore (Bianco)
Valnötter, chevre, honung, ruccola & creme fraiche
160 kr
-
Barnpizza - Bambino
Tomatsås, ost och skinka
69 kr
-
Dessertpizza - Nutella Sugnare
Nutella, banan, jordgubbar & vaniljglass
160 kr
Dessert
-
Peders goda chokladcirkus
89 kr
-
Tropical thunder
Frukt & bär inkokta i mörkrom & serverade med vaniljglass & söta krutonger
89 kr
-
Klassisk Björnbärspaj
Smulpaj serverad med vaniljsås
89 kr
-
Dagens ost
Serverad med något sött & salt
75 kr
Barnmeny
-
Hamburgare
Serveras med pommes och ketchup
69 kr
-
Pannkakor
Med hemkokt sylt och grädde
69 kr
-
Spagetti med köttfärssås
69 kr
-
Pizza - Bambino
Tomatsås, ost och skinka
69 kr