Förrätter
-
Toast Skagen på Peders vis
Skagenröra, citron, dillolja & sallad, serveras på grillat levainbröd stor portion 209:-
149/209 kr
-
Vitlöksbröd
Vitlöksbröd med aioli och marinerade oliver
89 kr
-
Charkplanka
Serranoskinka, salami, brie, chevre, gorgonzola, saltrostade mandlar, kex, fikonmarmelad & oliver
169/249 kr
-
Gratinerad Chevré
Ugnsbakad chevrè serveras på grillat levainbröd, med sallad, honung & valnötter
159 kr
Från Grillen
Serveras med vår hemmagjorda bearnaise, ugnsbakade rotfrukter & friterad potatis, toppas med rödvinssås
-
Svensk Pluma
295 kr
-
Ryggbiff
319 kr
-
Oxfilé
369 kr
A la carté
-
Hamburgare
Hamburgare med husets rökiga majonnäs, cheddar, bacon, sallad, tomat, ölbräserad lök, grillat bröd, serveras med pommes (går att få vegetarisk)
255/299 dubbel kr
-
Krämig Biffpasta
Tortiglioni i en krämig grönpepparsås tillsammans med bitar av ryggbiff, babyspenat, salladslök & parmesan
285 kr
-
Smörbakad Torskrygg
Serveras med räkor, ägg, brynt smör & potatis
305 kr
-
Pepparstek
Pepparstek på oxfilé, serveras med, grönpepparsås, ugnsbakade rotfrukter & friterad potatis
369 kr
-
Ribs
Ribs glaceade med vår hemmagjorda Jack Daniels bbq-glace, serveras med pommes, coleslaw & aioli
289 kr
-
Älgburgare
Älgburgare med lingonmajonnäs, ölbräserad lök, tomat, sallad, cheddar & västerbottenost, serveras med sötpotatispommes
299 kr
Dessert
-
Chokladmousse
Toppas med bärkompott & grädde
110 kr
-
Semifreddo
Alex hemmagjorda semifreddo med apelsin, toppas med riven choklad
110 kr
-
Créme brûlee
med hallonsorbet från Sia glass
110 kr
-
Affogato
En kopp espresso hälld över en kula vaniljglass
75 kr
Barnmeny
Gäller barn upp till 12år.
-
Hamburgare
Serveras med pommes & Ketchup.
89 kr
-
Köttfärsås med Spagetti
89 kr
-
Pannkakor
Med sylt & Grädde
89 kr